Добавить отзыв
Закладки
Очень плохоПлохоНормальноХорошоИдеально!
рейтинг: 2,89 из 5 ( всего оценок: 273 )
5 звезд — 45 оценок
4 звезды — 55 оценок
3 звезды — 52 оценок
2 звезды — 67 оценок
1 звезда — 54 оценок
Загрузка...
22.10.2020|Интернет-магазины

Поддерживать ли отечественного производителя?


просмотров
Поддерживать ли отечественного производителя?

Мой отзыв об интернет-магазине отечественного производителя коптилен, компании Smoke House.

Компания с 2007 года производит коптильни горячего копчения, дымогенераторы, мангалы, дистилляторы и грили.

Мое знакомство с ними началось с подаренной мне коптильни их производства. За год активного пользования, а именно копчения каждые выходные по пару раз в день так точно, коптилка показала себя отлично, служила и служит верой и правдой. После такого естественно заинтересовался что за производитель, т.к. хорошие вещи нужно знать еще где купить, а на подарок если взять будет самое то, например.

По самой коптильне. У меня была из нержавейки, с гидрозатвором, среднего размера — максимальная загрузка 4 кг .Для моей компании, а нас семья 4 человека, плюс кумовья приходят иногда, вполне хватило. Целую курицу даже как то коптил и если скумбрия не сильно большая то тоже, помещается целиком.

Насчет копчения в квартире, много читал, такой спорный момент. Но т.к. проверил на своем опыте то точно могу сказать — коптить дома можно, но нужно соблюдать ряд правил  и тогда квартиру дымом не закоптишь. Правильно используем гидрозатвор, шлангочку хорошо на штуцер крепим, и конечно в квартире не открываем сразу после копчения. Но это думаю отдельным надо текстом писать, иначе отзыв получится сильно уж большим, кому интересно сброшу где почитать потом.

По уходу, учитывая что это нержавейка, он минимальный. Главное не дать засохнуть, а то тут то и начнется веселье. Я даю остыть коптильне и аккуратно щеткой или губкой чищу. Сода, горчичный порошок в помощь, чтоб не вымывать мыло долго. Тоже и с решетками. Они тоже в такой модели из нержавейки.

Такую коптильню вполне можно ставить и на мангал, коптить на улице. Пару раз так делал, брал с собой на рыбалку. По самому процессу все тоже самое, единственное с костром и углями следить надо, поддерживать температуру. Тут если есть термометр конечно будет удобнее.

Вывод такой. Коптильня годная, пользоваться удобно и качество как по мне то на высоте. Смело рекомендую всем кто любит копченое, домашнее оно то куда лучше чем покупное и вкус не сравниться. Если даже покупать другого производителя, а их сейчас немало, то главное конструкцию брать такую. Можно и на кухне, на любой плите, гидрозатвор, крышку домиком обязательно и в таком духе.

P.S. коптить можно ведь не только рыбу, мясо, птицу. Овощи, сыр, морепродукты и читал и о копченом супе, но пока сам не пробовал)))

Перейти на сайт: Поддерживать ли отечественного производителя?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приложить изображение (это не обязательно) и (только JPEG)

Реклама:

.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание информации, которую размещают посетители. Все отзывы и комментарии проходят постмодерацию.